Bruschetta

Typisk toskansk appetitvækker med ristet brød, tomat, basilikum, hvidløg og den bedste jomfruolivenolie

Crostini misti

Små lune brød og polenta med forskelligt fyld som i Toscana

Antipasto misto toscano

Typist start med parmaskinke, forskellige lufttørrede salimier, coppaskinke (nakkeskinke), olivien, artiskokker og soltørrede tomater.

Carpaccio di bresaola

Tynde skiver af lufttørret okseinderlår med rucola, kapers, parmesanflager og olie-citron dressing.

Insalata caprese

Salat af bøftomat, basilikum og mozzarella ost

Lasagne verdi

Vegetar lasagne med bechamelsauce, årstidens grønsager, æg og parmesan ost

Scaloppine ai funghi

Tynde skiver af kalvefilet med Karl Johans svampesauce og hvidvin

Patate al forno

Ovnstegte rosmarinkartofler

Formaggi misti

Fire udvalgte italienske oste

 

 

 

Bemærk: Min. 4 menuer pr. bestilling